Budín de Peras

Vicky Ardino 🌹
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Merlo, BsAs

#menusemanal
Esta riquísima receta la encontré en el perfil de Luna, ella le puso cubitos de membrillo pero yo me olvidé 🤦🏻‍♀️😅

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 100 grazúcar
  3. Ralladura de 1 limón
  4. 80 ccaceite
  5. 120 ccleche
  6. 250 grharina leudante
  7. 1pera

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, mezclar huevo, azúcar y ralladura de limón. Agregar el aceite y batir para integrar bien, por último la leche.

  2. 2

    Ahora integrar la harina y volcar la mezcla en una budinera aceitada y enharinada (yo usé una antiadherente).

  3. 3

    Pelar la pera, cortarla en rodajas (no muy finas, ni muy gruesas) y colocarlas por encima del budín. Espolvorear con un poco de azúcar.
    Llevar a horno moderado por 35 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo salga seco.

  4. 4

    Dejar enfriar y desmoldar.

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Comentarios (9)

Escrita por

Vicky Ardino 🌹
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Merlo, BsAs
Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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