Budín de limón fácil y económico (sin batidora | fran cocina
Fran Cocina @francocinaok
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos a temperatura ambiente y azúcar por 3 '. Agregamos aceite, ralladura, leche.Luego se le incorpora la harina y mezclamos hasta que quede todo homogéneo.
- 2
Vertemos el contenido en una budinera (nº 24) enmantecada/enharinada y lo llevamos a un horno 180º durante 1/2 hora.
- 3
Preparamos el glasé, mezclando el azúcar y de a poco jugo de limón hasta lograr la consistencia espesa, no tan líquida. Esperemos que se enfríe el budín y le ponemos el glasé.
- 4
Así les debe quedar...
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