Aros de cebolla 🔝✴
Paso a paso
- 1
Cortarle la punta de la cebolla y empezar a cortar y a separar los aros de cebolla.
- 2
En un bowl batir el huevo junto con la taza de leche. A mano o con batidora.
- 3
En otro bowl poner 3/4 de una taza de harina 000 o 0000 junto con un poco de sal y la cda de polvo de hornear. Ir agregándole el huevo y la leche de a poco revolviendo e integrando todo. Te va a quedar una preparación más espesa pero líquida. Si queda muy líquida agregar un poco de harina.
- 4
Poner en un plato o bowl el pan rallado y pasar primero los aros de cebolla por la preparación de harina y luego por el pan rallado. Reservarlo hasta tener un par.
- 5
Calentar el aceite e ir tirando de a pocos. Aprox 2 a 3 minutos a por tanda. Hasta que se doren a gusto. !
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