Muffins de limón

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

#bingo #menúsemanal Me gusta el limón en todo. Salado y dulce.Esta receta de hoy es mía.

Muffins de limón

#bingo #menúsemanal Me gusta el limón en todo. Salado y dulce.Esta receta de hoy es mía.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
varios
  1. 1/2limón exprimido, sin jugo
  2. 4 cdasaceite
  3. 1/2 tazaazúcar menos "dos cdas"
  4. 2huevos, ambos 150 gr
  5. 1 cditacolmada de esencia de limón o ralladura de uno
  6. 1/2 tazay dos cdas de leche con un "chorrito" de edulcorante
  7. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparo los ingredientes.Uso para toda medida la taza naranja, que equivale a una taza de té

  2. 2

    Pongo todos los ingredientes, juntos, en la procesadora(si usás licuadora, la masa queda más souffleè aún) y licúo por 10 minutos.Quedan pedacitos chicos del medio limón.Retiro y paso a un bowl y tamizo sobre la mezcla las dos tazas de harina leudante y uno bien

  3. 3

    Paso a molde apropiado, enmantecado y enharinado, y lleno 3/4 partes.Llevo a horno precalentado 170 ° y cocino por espacio de 20' a 25'.Llevo 2' o 3' al grill para dorarlos un poco.Retiro y paso a fuente

  4. 4

    Dejo enfriar...Como toda elaboración dulce es más rica al día siguiente y acompañados con una"torta de peras"que inspirada en Luna🌛,publicó Vicky Ardino, Gracias Vicky, ya tengo los dulces para mañana a la tarde.Saludos cordiales🙂 tere.🤛

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

Comentarios

Recetas similares