Sopa de zapallo
Karen Jael @cook_29051570
Paso a paso
- 1
Hacer el verdeo con el aceite de oliva
- 2
Cortar el anco en cubitos y ponerlos en la olla cuando el verdeo esté listo, dejar unos minutos (hasta dorarlos) condimentar a gusto
- 3
Agregar leche de coco 1/2 taza y agua hasta cubrir la preparación
- 4
Cuando el anco este blando llevarlo a la licuadora, licuar hasta que esté todo integrado
- 5
Servir y poner sobre la sopa unos cubitos de verdeo, unas nueces picadas y un poquito de mix de semillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Jael le encantará ver cómo quedó.
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