Polpette carote e asiago

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Veneto, Italia

Cosa non si fa per far mangiare le verdure ai bambini??!! 😅 Queste polpette sfiziose sono piaciute molto al mio piccolo: missione verdure compiuta! 💪🏻 #carote #asiago #polpette #dispensadimaggio

Polpette carote e asiago

Cosa non si fa per far mangiare le verdure ai bambini??!! 😅 Queste polpette sfiziose sono piaciute molto al mio piccolo: missione verdure compiuta! 💪🏻 #carote #asiago #polpette #dispensadimaggio

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Ingredienti

50 minuti
  1. 40 gparmigiano a pezzi
  2. 500 mlacqua
  3. 200 gcarote a pezzi
  4. 100 gpatate a pezzi
  5. 85 gpangrattato
  6. Sale e pepe
  7. Cubettiasiago qb

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Metti nel boccale il parmigiano e grattugia 10 sec/vel 10, metti da parte

  2. 2

    Versa l’acqua nel boccale e metti le verdure nel Varoma, cuoci 25 min/Varoma/vel 2

  3. 3

    Togli il Varoma e fai intiepidire le verdure, svuota e asciuga il boccale

  4. 4

    Metti nel boccale le verdure, il formaggio grattugiato, sale, pepe e pangrattato e frullate 15 sec/vel 7 (se il composto dovesse essere troppo molle, aggiungete poco pangrattato e mescolate nuovamente)

  5. 5

    Con le mani umide formate delle palline con il composto di carote e mettete al centro un pezzetti di asiago

  6. 6

    Scaldate una pentola antiaderente con poco olio e cuocete le polpette dorandole su tutti i lati

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Mamma h 24, mi diverto a cucinare e a sperimentare in cucina 😋
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Commenti (7)

Mara
Mara @marapastelera
“Missione verdura compiuta” è stupenda!!! 😁😂😉😂 Devono essere buone davvero poi!
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