আম কুচি করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে সর্ষে দিন

আম দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

নরম হয়ে গেলে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা করে