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預備食材

1小時
4人份
  1. 食材
  2. 地瓜削皮後 200 g
  3. 砂糖 50 g
  4. 鹽 1小搓
  5. 2 大匙
  6. 中筋麵粉 80 g
  7. 器材
  8. 電鍋
  9. 烘培紙
  10. 篩網
  11. 皮刀

料理步驟

1小時
  1. 1

    地瓜削皮切丁後加入細砂糖和鹽攪拌均勻,靜置15分鐘

  2. 2

    加入水攪拌均勻,加入過篩的麵粉攪拌

  3. 3

    烘培紙剪成圓形,用湯匙挖一球放上烘培紙

  4. 4

    放入電鍋蒸20分鐘即完成。

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Gina
Gina @gina_098
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