Avena licuada horneada con fresas (blended baked oats)

Esta es una de las recetas virales que no podía dejar de probar... y lo mejor de todo es que es saludable! Es una forma diferente para disfrutar de la avena en las mañana y es súper fácil de hacer. Si hay algo para criticarle a la receta es que demoran un poco en el horno, así que es para hacerlas sin apuro el fin de semana u hornear varias y congelarlas para tenerlas listas en la semana. Es apta para #dmafase3 #reto21dias Hay otra versión que es con plátano que es la más conocida... intentaré hacerla otro día!
Paso a paso
- 1
Licuar todos los ingredientes salvo las fresas y blueberries. Colocar en moldecitos engrasados con aceite de coco y agregar unos trocitos de fresas o blueberries.
- 2
Llevar a horno moderado por aprox 15 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Yo derretí un poco de mantequilla de nuez de la india y los decoré con ella y un poco de almendras rebanadas y xilitol pulverizado.
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