Ingredientes

50 minutos
  1. 200 grarroz
  2. 100 grcebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1 piezatomate
  5. 700 mlfondo de pollo
  6. 10 mlaceite
  7. 5 grsal
  8. 5 grpimienta negra

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lavamos el arroz unas 3 veces hasta que el agua salga limpia

  2. 2

    Pasamos el tomate, ajo y cebolla a la licuadora y licuamos sin nada de agua

  3. 3

    Panemos el aceite en una olla junto con el arroz para que se dore, después agregamos lo que licuamos

  4. 4

    Agregamos el fondo de pollo junto con la sal y la pimienta, una vez empiece a hervir tapamos y bajamos el fuego y dejamos cocer por 20 minutos hasta que no tenga agua y dejamos reposar por 20 minutos

  5. 5

    Después pasamos a un plato y decoramos con un poco de cilantro salvaje y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luis Alberto Martinez Aguilar
Oaxaca
Estudiante de la UTVCO G-202
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