Sapo Tahu

Dapur MamaLia
Dapur MamaLia @MamaLia
Semarang

Selesai lebaran kita ganti menu dari yang santen2an, biar ngga mblenger kalo orang jawa bilang 😁. Rikues pak Su minta bikin sapo, kali ini rikuk resepnya bunda Octa Fitria Sidoarjo, bahan2 sesuaiin dengan yg dirumah aja.

#PejuangGoldenApron3
#sapotahu
#cookpadcommunity_semarang

Sapo Tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Selesai lebaran kita ganti menu dari yang santen2an, biar ngga mblenger kalo orang jawa bilang 😁. Rikues pak Su minta bikin sapo, kali ini rikuk resepnya bunda Octa Fitria Sidoarjo, bahan2 sesuaiin dengan yg dirumah aja.

#PejuangGoldenApron3
#sapotahu
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustofu jepang
  2. 2 buahsosis, potong
  3. 10 buahbakso, potong 4
  4. 2 buahwortel, potong serong
  5. 5 lembarsawi putih, potong
  6. 1 bksjamur merang
  7. 1/2 buahbawang bombay (sy skip)
  8. 3 siungbawang putih cincang
  9. 2 ruasjahe, geprek (sy skip)
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  15. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  16. 400 mlair
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu jepang, goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan wortel aduk dan tuang air masak sampai setengah matang

  3. 3

    Masukkan bakso, sosis, jamur merang dan sawi putih aduk rata, bumbui lada, garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, saos tomat dan minyak wijen aduk rata

  4. 4

    Masukkan tofu, tuang larutan maizena, aduk rata perlahan agar tahu tidak hancur. Koreksi rasa dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur MamaLia
Dapur MamaLia @MamaLia
pada
Semarang
suka masak dan suka makan 😉😁, belajar berbagi resep lewat cookpad 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa