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Ingredientes

40 minutos
40 raciones
  1. 1 karroz
  2. 35 mlaceite
  3. 3 dientesajo
  4. 2 lagua
  5. 25 grsal
  6. 100 grcebolla
  7. 750 grtomate

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar el arroz.

  2. 2

    Verter el aceite en una cacerola.

  3. 3

    Agregar el arroz y dejarlo sin mover por aproximadamente 5 minutos.

  4. 4

    En la licuadora, integrar el tomate, la cebolla, el ajo y licuar.

  5. 5

    Moverme constantemente para evitar que se queme.

  6. 6

    Licuar hasta que esté listo.

  7. 7

    Una vez que esté dorado en arroz, vertemos la mezcla e integramos todo.

  8. 8

    Añadir la sal y tapar hasta que hierva.

  9. 9

    Una vez listo le apagamos y está listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miriam ZM
Miriam ZM @Miriam_ZM
Soy alumna de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca en el grupo G203.
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