Fainá de queso licuado

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Siempre se lo veo hacer a mi tía y está vez probé yo. Es MUY fácil de hacer. No se lo pierdan.
Inspirada en @que rico

Fainá de queso licuado

Siempre se lo veo hacer a mi tía y está vez probé yo. Es MUY fácil de hacer. No se lo pierdan.
Inspirada en @que rico

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Ingredientes

  1. 100 gramosqueso cuartirolo
  2. 9 cucharadasharina
  3. 3huevos
  4. 1 cucharadaqueso rallado
  5. 2 tazasleche
  6. 1 cucharadaaceite
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta formar una masa homogénea. Al cuartirolo lo puse en cubos así que quedaron pedacitos. Se puede usar cualquier otro queso, en ese caso seran 9 cucharadas por ejemplo de queso rallado.

  2. 2

    Calentar la asadera en el horno con un poco de aceite

  3. 3

    Volcar la mezcla y llevar al horno 35 minutos

  4. 4

    Sacar del horno y dejar descansar unos minutos. Es súper cremoso. Al enfriar quedará más firme. Es buen momento para poner por ejemplo pimienta

  5. 5
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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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Comentarios (5)

Niretomagua
Niretomagua @cook_cocinoconamor
Se ve delicioso en cualquier momento lo pruebo gracias por compartir tu receta 😋

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