Kurczak w sosie mango z kaszą orkiszową oraz surówką z mango i ogórka
#magazynlato
Kawałki kurczaka w słodko-pikantnym sosie mango z kaszą orkiszową oraz surówką z mango i ogórka. Całość smakuje świeżo i orientalnie. Dzięki przygotowaniu w parowarze danie przygotowuje się praktycznie samo. My nie poświęcamy mu uwagi i sami nie parujemy się w kuchni podczas gotowania.
Kurczak w sosie mango z kaszą orkiszową oraz surówką z mango i ogórka
#magazynlato
Kawałki kurczaka w słodko-pikantnym sosie mango z kaszą orkiszową oraz surówką z mango i ogórka. Całość smakuje świeżo i orientalnie. Dzięki przygotowaniu w parowarze danie przygotowuje się praktycznie samo. My nie poświęcamy mu uwagi i sami nie parujemy się w kuchni podczas gotowania.
Przygotowanie
- 1
Przygotowujemy naczynie żaroodporne, które mieści się do parowaru. Do naczynia wkładamy pokrojonego kurczaka, chutney, passatę, pokrojone szalotki oraz przyprawy. Całość mieszamy. Do przykrywki od naczynia wsypujemy kaszę orkiszową, posypujemy ją suszoną włoszczyzną i solimy. Do kaszy wlewamy wodę. Woda tylko powinna przykryć kaszę.
Do parowaru wstawiamy naczynie, a na nim ustawiamy przykrywkę z kaszą. Parowar przykrywamy i parujemy jedzenie przez 60 minut.
- 2
W czasie, gdy obiad się paruje przygotowujemy sałatkę. Mango obieramy i kroimy w paseczki. Ogórka również kroimy w cienkie paski. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kolendrę i papryczkę chili drobno siekamy. Olej, miód, sok z cytryny, sezam, sól i pieprz mieszamy razem. Sos wlewamy do surówki.
Gotowy sos wykładamy na kaszy, obok wykładamy surówkę. Całość posypujemy kolendrą.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
KURCZAK W SOSIE CURRY Z MANGO 🥭 KURCZAK W SOSIE CURRY Z MANGO 🥭
Aromatyczny, słodko-pikantny kurczak w sosie curry z mango. To świetny pomysł na danie inspirowane kuchnią indyjską, które z łatwością przyrządzisz w domu. Sprawdź, jakie to pyszne!
-
Kremowa zupa dyniowa z zielonym groszkiem i mini papryczkami Kremowa zupa dyniowa z zielonym groszkiem i mini papryczkami
Zielony groszek i słodkie mini papryczki zanurzone w kremowej zupie na bazie kremu kokosowego i purée z dyni. Zupa nie tylko kusi wyglądem, ale również smakiem i aromatem. Przyprawiłam ją curry i posypałam świeżą kolendrą dzięki czemu nabrała orientalnego klimatu.
-
Sałatka na ciepło z kalafiorem, ciecierzycą i mango Sałatka na ciepło z kalafiorem, ciecierzycą i mango
Gdy połączysz kremowego kalafiora z chrupiącą ciecierzycą i słodkim mango, to - uwierz mi, zakochasz się w tym daniu.
-
Sałatka z kalafiora, ciecierzycy i mango Sałatka z kalafiora, ciecierzycy i mango
Gdy połączysz kremowego kalafiora z chrupiącą ciecierzycą i słodkim mango, to - uwierz mi, zakochasz się w tym daniu. -
Gołąbki z mięsem wieprzowym i kaszą pęczak w sosie pomidorowym Gołąbki z mięsem wieprzowym i kaszą pęczak w sosie pomidorowym
Pyszne nieco inne gołąbki z kaszą pęczak - polecam 😋
-
Kurczak z mozzarellą w sosie pomidorowym Kurczak z mozzarellą w sosie pomidorowym
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym, z dodatkiem pomidorów koktajlowych, mozzarelli i świeżej bazylii. Prosty obiad w stylu włoskim.
-
Kremowa zupa dyniowo-kalafiorowa Kremowa zupa dyniowo-kalafiorowa
Kawałki kalafiora zanurzone w kremowej zupie na bazie kremu kokosowego i purée z dyni. Zupę przyprawiłam curry i posypałam świeżą kolendrą dzięki czemu nabrała orientalnego smaku. -
Tofu w kremowym sosie tikka masala Tofu w kremowym sosie tikka masala
Dzisiaj chcę zaprosić Was na grę smaków i aromatów, których dostarczy ser tofu w lekko pikantnym sosie curry z dodatkiem warzyw. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą bulgur. Smacznie polecam!
-
Kanapka z grillowanym kurczakiem, mango i rukolą Kanapka z grillowanym kurczakiem, mango i rukolą
Kanapka z grillowanym kurczakiem, mango i rukolą to idealne połączenie smaków – soczysty kurczak świetnie komponuje się z egzotyczną słodyczą mango i ostrym charakterem rukoli. Sos jogurtowo-miodowy nadaje daniu delikatną kremowość i balansuje smaki, tworząc lekką, ale pełną smaku kanapkę idealną na lunch czy szybką kolację.
-
Sernik mango Sernik mango
Razem z kumpelą jadłyśmy w Łodzi najpyszniejszy tak sernik. Z okazji jej urodzin postanowiłam jej go odtworzyć. Tak powstał ten kremowy sernik mango z chrupiącym spodem 😍Inspirowany przepisem z „moich wypieków”.#zlotaksiążka
-
Kurczak w sosie mango-chilli Kurczak w sosie mango-chilli
Ostre i tym samym rozgrzewające danie kuchni japońskiej zachwyci miłośników azjatyckich smaków i nie tylko. Ķoniecznie musisz wypróbować ten szybki przepis na obiad!
-
Orkiszowa drożdżówka z białym makiem i rabarbarem Orkiszowa drożdżówka z białym makiem i rabarbarem
Zapraszam na pyszną i puszystą drożdżówkę z dodatkiem białego maku. Ciasto pięknie wyrasta i praktycznie robi się samo.
kuchennyswiat
Więcej polecanych przepisów
Komentarze