Una foto de Alfajores para celíacos

Alfajores para celíacos

Jesús Silva
Jesús Silva @emanuel2021
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Ingredientes

  1. 35 gazúcar
  2. 75 gmaizena
  3. 75 gharina de arroz
  4. 5 gpolvo de hornear
  5. 1huevo
  6. 35 gmanteca derretida
  7. Vainilla y color lo necesario

Paso a paso

  1. 1

    Cremar el azúcar con la manteca hasta quedar pomada, luego agregar el huevo la vainilla y el color

  2. 2

    En una bolsa mezclar la maizena la harina de arroz y el polvo de hornear para entreverar

  3. 3

    Pasar por un cernidor y agregar a la mezcla armar la masa y estirarla con palote

  4. 4

    Cocinar en horno a 180 grados más o menos 15 minutos dejar agarrar solo piso.

  5. 5

    De esta receta no tengo fotos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jesús Silva
Jesús Silva @emanuel2021

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