PAN DE HAMBURGUESA INTEGRAL "SIN MOLDE" 🍔
Antonela Pereyra @antonela91
Pan de hamburguesa integral con aceite y sin molde! Super exquisitas y nutritivas. Podes acompañarlas con cualquier tipo de carnes ya sea ( Pollo, Pescado, Vegetales, etc..)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la leche y dejarla entibiar. Colocar en un recipiente el azúcar y levadura junto con la leche. Disolver la levadura taparlo con un film por 15 Minutos
- 2
En un bowl o sobre la mesa ponemos la harina en forma de Corona le ponemos sal sobre los costados. En el centro le ponemos el huevo, el fermento de (leche y levadura) y el aceite. Y amasamos hasta lograr una masa suave y lisa.
- 3
Dejamos leudar la masa hasta que duplique su volumen
- 4
Dividir la masa en bollitos (Bollos de 100 grs) colocarlos sobre una fuente aceitada (que no se toquen entre ellos) aplastar cada bollitos para que quede con la forma de pan de hamburguesa. Los tapamos con un film y dejamos leudar hasta que duplique su volumen.
- 5
Una vez leudado lo pintamos con huevo, Agua o leche y le ponemos semillas de sésamo.
- 6
Cocinar en un horno precalentado a 180° - 200° durante 30 minutos o hasta que estén doraditos.
- 7
Dejar enfriar antes de consumir y LISTO. Quedan espectaculares y súper RICOS Y ESPONJOSOS!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonela Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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