Receta veraniega para cerrar la etapa estival, con un toque innovador, salsa roquefort.

Una ensalada fácil rápida y riquísima para el concurso de veranoo

Rica ensalada tibia para una época de friso pero con saberes cálidos y saborosos. como el salmón Noruega y unes alubias ricas de la tierra, y una crema de queso del roquefort Francés exquisita.

Que buena idea cenar una ensalada, verdad? Nunca me canso! Además, se presta a inventar combinaciones y a explorar sabores ..!#mineveraporcolores

Antes no me gustaba nada comer nada de hoja verde en crudo y para obligarme empecé a hacer ensaladas con fruta y queso. El queso me vuelve loca al igual que el mango así que se trata de una de mis ensaladas favoritas

Los sabores amargos me encantan! Y hacía tiempo que quería tener esta receta guardada. La salsa que hago quizá no es la ortodoxa, pero a mí me parece muy rica, fácil y rápida de preparar.

os traigo otra ensalada estupenda para seguir cuidando el cuerpo muy completita.

Las patatas al cabrales para picoteo, ideal para aprovechar los ingredientes que tenemos en el frigo. Las patatas se suelen hacer cocidas o al horno y luego se fríen con la piel, aquí use las patatas fritas de toda la vida y las acompañe de una salsa roquefort que salió para chuparse los dedos.

Me gusta cocinar con roquefort pero, en cuanto a las salsas, prefiero hacerlas caseras ya que así decido qué calidad y nivel de procesamiento tienen. #delantaldorado #weekendreto

Le puse ese nombre por ser ampliamente conocido ese queso. En mi caso yo lo hice con queso cántabro de tresviso. Aunque sirve cualquier queso azulYo puse 40 gramos de queso pensando que, al ser bastante fuerte, sería suficiente. Lo cierto es que me quedó con poco sabor. Ponle tú más a tu gusto .Comparte con la bechamel tener como base un roux blanco (aunque en diferentes proporciones) al que se le añade leche. Un par de trucos para evitar formar grumos en esta receta y en la bechamel y las croquetas es calentar previamente la leche al microondas en torno a un minuto y medio y añadirla al roux muy aa poco y removiendo en todo momento .Los s grumos se forman por diferencia de temperatura principalmente. Poner la leche entera de golpe y estando fría de la nevera no ayuda.

En esta ocasión os mostramos cómo preparo brócoli con salsa roquefort, una sabrosa receta y muy saludable.

https://pekandoconeva13.com/2017/05/30/salsa-de-roquefort/THERMOMIXMi marido y mi hija aparte de ser muy carnívoros, les encanta la carne y si es el entrecot, a mi hija ya ni te digo, pero vuelta y vuelta, arggg a mí me gusta la carne fina como el papel de fumar y echa como la suela de un zapato, si ya sé que como yo me la como no tiene vitaminas pero es que si no no como carne.Y que mejor salsa para acompañar un entrecot que la de roquefort.La foto del entrecot es de antes de hacerlo porque sabía que en cuanto saliera de la plancha no me iban a dejarle hacerle foto.

La preparacion de esta receta es sencilla y podeis hacerla para cualquier celebración, o plato de diario.

Una cremosa salsa de roquefort y un toque de puerro. Ideal para ensaladas y algunas carnes, fácil y rápida de hacer.Esta receta me la dio un conocido de la cocina francesa.

Las pechugas con roquefort están buenísimas y las espinacas con jamón también así que qué mejor manera de combinar dos recetas buenísimas en una. También es verdad que la pechuga al horno tiende a quedarse seca y una salsita de ese estilo hace que ligue mucho mejor todo.#platounico

Se utiliza para acompañar carnes, su mayor virtud es el carácter, sabor y aroma del queso roquefort, otorgando a las receta un toque muy especial.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos espaguetis con salsa de roquefort que están para chuparse los dedos.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1eI9CuGFuY4Hoy vamos a preparar una receta básica y deliciosa, preparamos una deliciosa ¡Salsa Roquefort! Esta receta nos va a venir fenomenal el tenerla en nuestro recetario para acompañar infinidad de platos de carnes e incluso de pescados, también nos pueden servir para algunas recetas frías como por ejemplo con endivias al Roquefort.

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

Solo puedo decir INCREÍBLE, llevaba muchísimo tiempo queriendo hacerla y el otro día compré una tabla de diferentes quesos en el que se incluía el Roquefort y como solo no me gusta lo guardé para hacer esta deliciosa salsa. Yo el queso lo eché a ojo, ya que puede gustar más fuerte o más flojo de sabor, fui echando trocitos hasta que llegue al sabor que a mí me gusta

#rápidayo suelo hacerla cuando no tengo tiempo para cocinar

Ayer hice una ensalada muy especial con varios ingredientes a los cuales le iba de maravilla el queso roquefort, así que, preparé esta salsa muy sencilla que encontré en un viejo recetario argentino.Se puede utilizar tanto para verduras como para acompañar pastas frescas.

Hoy voy a hacer un solomillo en salsa roquefort...sale delicioso.Es una carne blanca muy jugosa, sin nada de grasa y sale espectacular.#mineveraporcolores.

#riberillacocinilla