Ñoquis de papa

Pili Arrechea
Pili Arrechea @pili_arrechea

Rinde para 5/6 personas! Quedan riquísimos

Ñoquis de papa

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1/2 Kgharina
  2. 1 kilo y 1/2 papas
  3. Sal
  4. 1huevo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a hervir las papas, con cáscara enteras. Dejar hasta pincharlas y que se caigan del tenedor. Aprox 35 min

  2. 2

    Sacarle las cáscara a las papas, y pisarlas.

  3. 3

    Agregar el huevo e integrarlo con las manos.

  4. 4

    Integrar la sal y harina poco a poco.

  5. 5

    Hacer las dormirás de los ñoquis o cortarlos

  6. 6

    Poner a hervir, cuando comienzan a flotar y rompen hervor, dejar de 2 a 3 minutos.

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Cocinar hoy
Pili Arrechea
Pili Arrechea @pili_arrechea
hola, yo soy pili y tengo 18 años. me encanta cocinar, pero subo más recetas dulces! si te gustan mis recetas seguime y si probas alguna envíame foto🤩♥️
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