Dolce Danilo

Giulio Ricci
Giulio Ricci @giulio_88cookpad

Torta la cui ricetta compare sul retro della bustina del lievito omonimo.

#dolcedanilo

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Torta la cui ricetta compare sul retro della bustina del lievito omonimo.

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Ingredienti

15 minuti
8-10 persone
  1. 150 grfecola di patate
  2. 150 grzucchero
  3. 100 grburro
  4. 3uova
  5. 8 grlievito vanigliato
  6. Zucchero a velo per decorare

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    In una ciotola montare a neve gli albumi d'uovo, a cui aggiungere, mescolando, i tuorli, lo zucchero, il burro, fuso e raffreddato, e infine la fecola, miscelata e setacciata precedentemente con il lievito della bustina; amalgamare bene il tutto, fino a ottenere una crema priva di grumi.

  2. 2

    Versare poi il composto in uno stampo dai bordi alti, preferibilmente per ciambella, imburrato e infarinato.
    Porre in forno a 170 gradi per 30/35 minuti, evitando di aprirlo durante la cottura.

  3. 3

    Una volta cotto, estrarre il dolce dal forno, farlo raffreddare, e decorare con lo zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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