Pastel imposible / Chocoflan
Un rico postre para preparar para tu familia
#chocoflan4
Pastel imposible / Chocoflan
Un rico postre para preparar para tu familia
#chocoflan4
Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente los 200 gr de azúcar en la estufa a fuego bajo para hacer el caramelo
- 2
Una vez que esté el caramelo lo vaciamos a los recipientes donde haremos nuestro pastel imposible y lo reservamos
- 3
Para hacer el flan colocamos en una licuadora la leche evaporada, la condensada, los huevos, la fécula de maíz y la vainilla y licuamos
- 4
Una vez que ya esté lo reservamos
- 5
Ahora haremos el bizcocho. En una batidora ponemos los 6 huevos y el azúcar y batidos hasta que esté a punto de liston
- 6
Una vez que esté ahora agregamos el chocolate derretido pero solo la mitad y en forma de hilo y lo envolvemos
- 7
Ahora agregamos la mantequilla derretida de igual madera en forma de hilo y solo la mitad y envolvemos si ves que baja la mezcla no te preocupes es normal ya que se le agrega la grasa
- 8
Ahora le agregamos los polvos que es la haría, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato en forma de lluvia y solo la mitad y envolvemos
- 9
Le agregamos la otra mitad que nos sobró de lo que ocupamos
- 10
Una vez que ya esté la mezcla del bizcocho lo vaciamos en los recipientes donde está el caramelo
- 11
Ahora le agregamos la mezcla del flan en una esquina
- 12
Tapamos la superficie con papel aluminio
- 13
En un recipiente más grande que el de nuestro pastel imposible lo colocamos y lo ponemos agua y lo metemos al horno de 40 a 45 minutos a una temperatura de 150 a 170°c
- 14
Los sacamos y dejamos que se enfríen
- 15
Y listo a disfrutar
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