Salem Suwir Sambal Matah
Minggu iki #CookpadCommunity_Surabaya ngelencer nang Bali, rek! Waduh wis kangen, suwi aku ga kelenceran, sobo pawon ae gaweane, mbok... 🤣 Wis gak kathik kesuwen, aku ndang nggawe iki ae sing gampil tur enak, dijamin ngeces, gess.. Isuk2 mangan iki rek, untung morotuwo gak liwat...
Ngelencer: Pesiar
Dolan : Main
Suwi : lama
Kelenceran : Pesiar, travelling
Sobo : datang ke/berada di
Kathik : pakai
Kesuwen : terlalu lama
Morotuwo : mertua
Liwat : lewat
Recook dari Mbak cantik, AnieSaryono. ❤️
Budget: Rp 12 - 15 ribu
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangBali
#CoboyDolan_KhasBali
#CoboyWani
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Salem Suwir Sambal Matah
Minggu iki #CookpadCommunity_Surabaya ngelencer nang Bali, rek! Waduh wis kangen, suwi aku ga kelenceran, sobo pawon ae gaweane, mbok... 🤣 Wis gak kathik kesuwen, aku ndang nggawe iki ae sing gampil tur enak, dijamin ngeces, gess.. Isuk2 mangan iki rek, untung morotuwo gak liwat...
Ngelencer: Pesiar
Dolan : Main
Suwi : lama
Kelenceran : Pesiar, travelling
Sobo : datang ke/berada di
Kathik : pakai
Kesuwen : terlalu lama
Morotuwo : mertua
Liwat : lewat
Recook dari Mbak cantik, AnieSaryono. ❤️
Budget: Rp 12 - 15 ribu
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangBali
#CoboyDolan_KhasBali
#CoboyWani
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Cara Membuat
- 1
Cuci, belah dan bersihkan pindang Salem. Buang kotoran dan tulang-tulangnya. Cuci lagi sampai bersih.
Panggang/goreng pindang Salem, tidak terlalu garing. Tiriskan, biarkan dingin. Suwir-suwir.
- 2
Iris-iris cabe, bawang merah, bawang putih, batang serai (yang bagian putihnya saja).
- 3
Pindahkan rajangan bahan sambal ke piring, beri garam dan gula. Aduk, diamkan sekitar 5 menit.
Sambil menunggu, kita goreng terasi dengan sekitar 2 sdm minyak.. Sambil dihancurin waktu menggorengnya. Wanginya...
- 4
Bejeg-bejeg bahan sambal. Siram dengan terasi berikut minyaknya.
- 5
Tambahkan air jeruk. Lebih manteb pakai jeruk limau, ini nggak ada.. 😢 Tapi ga papa.
- 6
Terakhir masukkan pindang yang sudah disuwir. Aduk, tes dan koreksi rasa. Siap disajikan. 😍
Resep Serupa
-
Salem Suwir Sambal Matah Salem Suwir Sambal Matah
Sebenernya bisa pake ikan apa saja sih. Yg penting digoreng dulu trus disuwir. Ayam juga bisa tp kebetulan aku pake salem asap. Hati hati lepas kontrol ya pas makan, seger banget soalnya sist 😁
-
Salem Sambal Matah Salem Sambal Matah
#belanjaidedipasarcoompad#authorbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenapron3
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Ceritanya lg kangen pulkam ke Bali.
-
Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah
Selama social distancing aku challenge diriku sendiri buat masak dengan budget 50K untuk seminggu. Jadi within this week aku akan share masakan apa aja yang aku bikin setiap harinya, budget per masakannya berarti sekitar 5K bikinnya juga gampang.Resep sambel matah ini juara banget sih, selalu bikin nafsu makan😊. Condiment ikannya juga bisa diganti sesuai selera ya kaya diganti ayam, daging, atau jenis ikan lain. Sambal matah ini sebenernya konsepnya mentah lalu disiram minyak panas, tapi saya suka tumis sebentar biar aroma bumbunya keluar.
-
Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah
Suka sekali sama masakan ini. Cukup dipadukan dengan nasi hangat bisa bikin khilaf😂. Apalagi diadukin ke nasi gurih daun jeruk hmmmmm 😋😋. Resep sambal matah recook punya mpok Iien Soegie yg asli orang Bali.. udh pst endeus lah ya 😋😋. Get along banget disatuin ama tongkol suwir nya.. sukses bikin nambah nafsu makan menggila 🙈. Resep sambal matah bisa dilihat dipostingan sebelum2nya ya 😊.#komunitaspaders #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcomunity_bogorMinggu ke 5
-
-
Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah
Mantul banget.. harus coba bikinnya gampang banget ❤️
-
Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah
Simpel, gampang tapi enakkk banget.. nagih bikin nambah teruss.Gurihnya dari ikan tongkolPedes nya dari cabe rawitKriuk kriuk dari bawang merahHarum dari daun bawangSegerrrr dr jeruk limau nyaaDuh lengkap dehhh
-
Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah
Alohaaaa 🖐🏻aku kembali dengan resep buat buka puasa. Sebagai pecinta sambal matah aku gk bosen2 bikin menu yg ada sambal matah ny 😁enak bangetttt ini, pedes2 di makan pake nasi anget cocok buat menu sahur atau berbuka buat nambah nafsu makan👍🏻Bikinnya gampil bangettt, tinggal iris-iris-iris. Baiklah...Happy Cooking ❤🖐🏻#SiapRamadan #AntiRibet
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Sisa ayam suwir buat soto, kuah sotonya habis tinggal ayamnya aja langsung pengen buat ayam suwir sambal matah khas bali, keinget sama nenek di kampung kintamani hehe
-
Tongkol Suwir Sambal Matah Tongkol Suwir Sambal Matah
Mantuuul, boros nasi 🤩❤️ tapi yang makan saya doang dirumah karena pada alergi tongkol. Kalau diolah begini sih tongkolnya gak akan nolak buat ngabisin nasi 🤣Source : Susan MellyaniSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantaraLintasBali#HidanganNusantara#TongkolSuwirSambalMatah#SambalMatahBali#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Enakk pastinya