Pollo sentado a la cerveza en horno se Barro
Adrian Molina @adrianmolina
Una receta muy fácil de hacer, económica y muy rica.
Pollo sentado a la cerveza en horno se Barro
Una receta muy fácil de hacer, económica y muy rica.
Paso a paso
- 1
Hacemos un buen adobo mezclando la manteca, pimentón, mostaza, aceite, pimienta y media lata de cerveza.
- 2
Adobamos muy bien todo el pollo
- 3
La cerveza tiene que estar por la mitad en la misma añadimos laurel, romero y ajo.
- 4
Usamos la lata de cerveza como pie para que el pollo tenga base.
- 5
Calentamos el horno a unos 180⁰ a 200⁰ y ponemos el pollo por 30 min y lo vamos girando, dejándolo que se cocine alrededor de 1hs 15 min.
- 6
Retiramos del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrian Molina le encantará ver cómo quedó.
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