Tortas fritas

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

#Vivalapatria🇦🇷
#Másconmenos
Día lluvioso , cuarentena, semana de la Patria. Nada mejor que unas buenas tortas fritas

Tortas fritas

#Vivalapatria🇦🇷
#Másconmenos
Día lluvioso , cuarentena, semana de la Patria. Nada mejor que unas buenas tortas fritas

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Ingredientes

30'
35 raciones
  1. 600 grsharina
  2. 250 mlagua
  3. 150 grsmanteca o grasa
  4. 1 cucharaditasal
  5. 2huevos
  6. Aceite o grasa para freír

Paso a paso

30'
  1. 1

    En un bowl mezclar la harina y la sal, ahuecar la harina y agregar los huevos y la manteca pomada(yo la derretí porque estaba muy fría)

  2. 2

    Añadir el agua de a poco e ir amasando hasta formar un bollo, estirar en cilíndro

  3. 3

    Formar bollitos y estirar hacer un tajito en el medio. Freír de un lado y otro hasta que estén doraditas. Espolvorear con azúcar y listo, un buen mate o café😃 y a disfrutarrr si tenés salud sos afortunado. Vivílo.

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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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Comentarios

Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
Qué bueno para comer con este día tormentoso! ⛈️👀❤️

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