ঝুরি আলু ভাজা (jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)

Mihika Mukherjee
Mihika Mukherjee @cook_mihika11

ঝুরি আলু ভাজা (jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 3 টেআলু
  2. ১.৫ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  3. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  4. ১/২ চা চামচ নুন
  5. ১/২ চা চামচ চিনি
  6. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আলু খোসা ছাড়িয়ে ঝিরি ঝিরি করে কেটে নিন

  2. 2

    ভাল করে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং বরফ জলে ভিজিয়ে রাখুন

  3. 3

    এবারে জল ঝরিয়ে শুকনো কাপড়ের উপর রেখে শুকিয়ে নিন

  4. 4

    নুন হলুদ চিনি ও কর্ণ ফ্লাওয়ার দিয়ে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    তেল গরম করে তাতে অল্প করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

  6. 6

    সব ভাজা হলে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mihika Mukherjee
Mihika Mukherjee @cook_mihika11

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes