Huevos revueltos al cus cus
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Es una forma diferente de hacer el revuelto.
Huevos revueltos al cus cus
Es una forma diferente de hacer el revuelto.
Paso a paso
- 1
Coges bates los huevos en un plato hondo. Pones la sal, la pimienta, las gotas de limón, lo mezclas bien.
- 2
Coges el cus cus y le das un par de vueltas en la paella con 15 cl de aceite oliva, lo depositas dentro del batido y lo mezclas bien, añades 15 cl más lo haces como una tortilla, das vuelta y vuelta tratando que quede entera.
- 3
Después coges la cuchara de madera, lo partes a trozos, estos los salteas y vas dándoles la vuelta, hasta que adquieren color.
- 4
Lo emplatas, es un plato para saborearlo. Con la tortilla aunque queda más bueno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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