Huevos revueltos

lucia2906
lucia2906 @lucia_2906

#LasRecetasDeCookpad #dominó
Para desayunar, comer o cenar...es una comida rápida de hacer, muy nutritiva y a la que le puedes poner cualquier cosa que tengas en la nevera...aquí una idea...espero que os guste 😋

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Ingredientes

20minutos
2 personas
  1. 3huevos
  2. 1 trozocebolla (1/4)
  3. 1 trozopuerro (1/3)
  4. 4 lonchaspavo
  5. 2 lonchaschorizo
  6. 1 trozocalabacín (100 gr)
  7. Pollo al natural Mercadona (50 gr)
  8. Queso hebras (4 quesos Mercadona)
  9. Sal, pimienta y aceite de oliva

Paso a paso

20minutos
  1. 1

    Lo primero como siempre es preparar los ingredientes...

  2. 2

    Cortamos cebolla en tiras no muy pequeñas, el puerro en medias rodajas, pavo y chorizo al gusto y el calabacín en cuartos y el pollo ya está desmigado...el resto a mano.

  3. 3

    En una sartén antiadherente ponemos 1 cucharada de aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos la cebolla y el puerro, lo cocinamos a fuego medio-bajo. Echamos sal y pimienta al gusto.

  4. 4

    Cuando esté casi hecha la cebolla, echamos el calabacín y cocinamos. A mitad de cocinarlo echamos el pavo y el chorizo y cocinamos. Movemos a cada poco para que no se pegue ni se queme.

  5. 5

    Cuando esté casi cocinado todo, echamos el pollo. Batimos ligeramente los huevos con una pizca de sal y lo echamos a la sartén.

  6. 6

    Con la ayuda de una espátula que no rallé la sartén, movemos y desmigamos el huevo y lo vamos cocinando. Cuando esté casi hecho añadimos el queso al gusto (opcional, pero queda riquísimo).

  7. 7

    Cuando el huevo esté a nuestro gusto, servir y disfrutar..😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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lucia2906
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