Croustade aux pommes patisserie japonaise🇫🇷🇺🇾🇯🇵Tarta de manzana francesaクルスタッド オ ポンム

chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2847/
Del chef japonés Kazuyori Morita/Libertables Recetas
chefgohan.gnavi.co.jp/pickups/54/
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Paso a paso
- 1
Derretir y manteca a ambos lados de la masa.
- 2
Crème Dumand★, Caramelizado de manzana♪, Crème Patissiere☆ Aprieta en orden.
- 3
Rodar y poner el resto juntos en la parte superior.
- 4
Colocar en un molde de muffin y hornear en el horno a 170° durante 30 minutos.
- 5
Espolvorea el azúcar glas con té y hornea.
- 6
Cuando el azúcar glas se derrite y se dore, está listo.
- 7
Las manzanas están en temporada en Uruguay de febrero a junio. Sin embargo, tenga cuidado porque el tiempo y el sabor varían dependiendo de la variedad
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