Ayam Masak Pedas

Saya belajar resepi ni daripada mak. Kali pertama cuba, terus suka. Harap yang mencuba resepi ni pun suka.
Masakan ni ada persamaan macam ayam masak merah. Bezanya resepi ni tambah santan dan serai. Selamat mencuba!
Jangan rasa payah nak memasak #kitayangbuatdia #masakcarakita #masakikutselera
Cara Memasak
- 1
Kisar lada kering yg telah direbus bersama bawang besar dan bawang putih. Boleh juga tambah sedikit halia jika mahu.
Tumis bahan tersebut dan tambah 3 batang serai yg telah diketuk. Kalau suka lebih rasa serai boleh tambah lagi.
- 2
Masukkan ayam dan air. Tunggu sehingga ayam masak.
- 3
Tambahkan kiub pati ayam. Jika guna kiub, saya tidak menggunakan garam. Masukkan juga gula perang.
- 4
Masukkan santan.
- 5
Setelah masak semuanya, boleh dihidang.
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Ayam Goreng Kunyit Ayam Goreng Kunyit
Resepi ni sangat mudah dan tak pernah saya jumpa/buat sehinggalah sampai di Kelantan. Resepi ini dikongsikan oleh mak mertua. Senang, lazat dan lain daripada yang saya bayangkan.Jangan rasa payah nak memasak#kitayangbuatdia #masakcarakita #masakikutselera Huda -
Asam Pedas Ayam 🥵 Asam Pedas Ayam 🥵
Menu tengahari ini. Mak teringin nak makan asam pedas ayam tapi takmau letak bunga kantan, kunyit dgn lada hitam. Pastu cili pun dikurangkan sbb mak mmg tak makan pedas. Kita buat ja apa yg mak mintak 🥰. Kalau nak masak apa2 mesti pikiaq org tua dulu, takut kita boleh makan tapi depa belum tentu lagi kan. Apa2 pentingkan makayah dulu okay. 🥰Tips: Belacan boleh juga kalau dibakar terlebih dahulu sebelum memasak.#goldenapron2020#dudukrumah 🥰#stayhome 🏠#staysafe 👍#stayhealthy 🦋#asampedasayam 🥵#barubelajarmemasak 🤓#resepimak ❤️#Aincook 👩🏻🍳 AyienCuhela🌸 -
Ayam Masak Merah Istimewa (Juadah Raya) Ayam Masak Merah Istimewa (Juadah Raya)
Resepi ayam masak merah ni lain sedikit daripada biasa. Resepi asal daripada arwah mak mertua. Sejak berkahwin 17 tahun yang lalu, tak pernah tak buat juadah ni, bila hari raya. Boleh di makan dengan nasi himpit, lemang, ketupat, malah sesuai dengan nasi serai untuk tetamu di pagi raya. Jom cuba resepi ni. LATIPAH NAWAWI -
Ayam masak lemak berlados Ayam masak lemak berlados
Resipi ni dibuat secara tiber2 dan kelam kabut kerana anak baru bangun tidor n terus hiperactive.. jadi begitulah hasilnya.. Harap dapat menepati citarasa kamu semua.. selamat mencuba.. love u guyss Hidayah Anuar -
Ayam Masak Kicap 👌👌👌 Ayam Masak Kicap 👌👌👌
Ayam Masak Kicap sangat sedap Dan sangat simple resepi Dan Saya harap anda suka resepi SayaSelamat mencuba👌👌👌 Allivaani _@ vaani. -
Ayam Paprik ala Thai Ayam Paprik ala Thai
#goldenapron #minggu9.Pertama xali buat paprik ala thai ni. Caranya sama macam paprik biasa cuma bezanya ada pes tomyam. Memang sedap. SELAMAT MENCUBA. Asz Haniey -
Ayam Goreng Masak Lemak Kicap Ayam Goreng Masak Lemak Kicap
Masa kanak-kanak dahulu suka sangat temankan mak memasak di tempat kenduri.Jadi pemerhati je,bukan membantu pun 😅.Selesai masak biasanya terus dapat makan nasi dan lauk kenduri,seronok.Aruah mak biasanya diminta memasak beberapa jenis masakan.Paling k.ha suka Ayam Goreng Masak Lemak Kicap,ada gu Acar Timun dan Sambal Belacan dah cukup sedap sangat,makan bertambahlah jadinya.Bila mak dah tiada,kenalah masak sendiri.Walaupun tak setanding masakan aruah mak,k.ha cuba buat yang terbaik.Dapatlah sedikit sebanyak lepaskan rindu pada masakannya.K.ha turunkan pula resepi ini kepada anak-anak.Dah jadi resepi turun temurun kegemaran keluarga. ha.lim39 -
Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai
#jekferlailer4evaHai Lailer!harap-harap Asam Pedas Daging Tetel Ala Thai ini dapat membantu memikat hati Mak Jekfer.Biasa Asam Pedas orang masak dengan ikan kan!haa yang ni versi daging mesti Mak Jekfer tak sabar nak mencubanya.InsyaaAllah sedap Lailer,ada rasa masam,manis,masin dan pedas secukup rasa.Jom masak Lailer!. ha.lim39 -
Ayam Palembang Ayam Palembang
Pertama kali dengar masakan ini masa tonton rancangan memasak Resepi Moyang di saluran Hypp Sensasi. Katanya ni masakan orang Negeri Sembilan! Jadi nak cubalah sebab tengok bahan-bahan senang dapat & nak tambah second menu orang nogori. Yelah biasa tahu masak lemak cili api jer kan 🤣 Rasanya seperti rendang takpun ayam masak merah. Lebih kurang macam tu. Bahan agak-agak tau. Izzah Ab Aziz -
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
#goldenapron2020#mingguke22Setiap kali pergi kenduri perkahwinan, menu pertama yang gyna cari semestinya daging masak hitam!!! Kegemaran gyna dulu, kini dan selamanya. Kadang-kadang tu Gyna buat tak malu. Siap tambah lagi. Buat-buat tak nampak je. Asalkan dapat menikmati daging masak hitam ni. Kalau dapat makan dengan nasi minyak, mak mertua lalu pun Gyna tak nampak. Gyna Elenna -
Sambal Ayam Campak2 Gitchuww 🤪 Sambal Ayam Campak2 Gitchuww 🤪
Hari ni nak buat sambal ayam ikut resepi Pakcik Google tapi tak jadi sbb nak cuba resepi sendiri 🤓. So kita main campak2 ja, janji sedap 😋. Sebenarnya saya hampir lupa nak masukkan serai semasa menumis bahan kisar tadi. Nasib sempat lari ambil serai dekat belakang rumah cuci2 ketuk2 campak terus dalam kuali 😂. Halia pun hampir lupa, nasib teringat sbb rasa ada sesuatu yg kurang. So halia pun cuci2 ketuk2 campak terus 🤪. Alhamdulillah jadi jugak sambal ayam campak2 gitchuww 🤪.Tips: Selalunya kalau nak cuci ayam, dari zaman sekolah lagi mak ajar saya untuk cuci dgn tepung gandum untuk hilangkan bau hanyir/bau ayam. Cuci dgn menggunakan limau nipis/kasturi/purut pun boleh untuk hilangkan bau hanyir.#goldenapron2020#dudukrumah 🥰#stayhome 🏠#staysafe 👍#stayhealthy 🦋#sambalayamcampak2gitchuww#barubelajarmemasak 🤓#resepisendiri❤️#Aincook 👩🏻🍳 AyienCuhela🌸 -
Rendang Pedas Ayam Rendang Pedas Ayam
#1post1hopev2Hari ni mak teringin nak makan rendang pedas ayam. Tak payah tunggu hari raya, bila-bila pun boleh makan. Ni menu kegemaran mak Kak Lat. LATIPAH NAWAWI
Lebih Banyak Resipi Pilihan
Komen