Φωτογραφία της συνταγής Γουακαμόλε με κάτι έξτρα

Γουακαμόλε με κάτι έξτρα

MichalisD
MichalisD @michalis_d
Metamórfosi, Greece

Μια παραλαγή γουακαμόλε με ένα εξτρά συστατικό για να απογειωθεί. Η συγκεκριμένη παραλλαγή κάνει και για salad dressing

Γουακαμόλε με κάτι έξτρα

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια παραλαγή γουακαμόλε με ένα εξτρά συστατικό για να απογειωθεί. Η συγκεκριμένη παραλλαγή κάνει και για salad dressing

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15'
4-6 μερίδες
  1. 1Αβοκάντο ώριμο
  2. 1Ξερό κρεμμύδι
  3. 3-4ντοματίνια
  4. 10-15 φύλλα μαϊντανού
  5. Λίγοαλάτι
  6. 1/2 ΚΓΞερό κόλιανδρο
  7. 1 ΚΓΣκόνη σκόρδου
  8. 2 ΚΣΕλαιόλαδο
  9. Το Έξτρα!
  10. 1 ΚΣΜουστάρδα (εδώ μπορείτε να βάλετε και Dijon για πιο spicy αποτέλεσμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

15'
  1. 1

    Κόβουμε και βγάζουμε τη σάρκα από το αβοκάντο και τη χτυπάμε στο multi μαζί με το μισό κρεμμύδι, το μαϊντανό, το λάδι και τα μπαχαρικά (όχι πολύ να μην γίνει πουρές απλά να κοπούν και να ενσωματωθούν)

  2. 2

    Στη συνέχεια ενώνουμε το μείγμα με το υπόλοιπο κρεμμύδι (κομμένο κυβάκια), τα ντοματίνια (κομμένα στα 2 ή 3) και τη μουστάρδα. Και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Σαν dressing συνοδεύει άψογα αγγούρι, ντομάτες αλλά και μαρούλι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
MichalisD
MichalisD @michalis_d
στις
Metamórfosi, Greece

Παρόμοιες συνταγές