Ruốc nấm chay
MM market giảm giá nấm bào ngư còn 29k/ kg
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm làm sạch, rửa sơ với nước cho sạch bụi
- 2
Vắt khô, xé sợi nhỏ
- 3
Bóp sơ nấm với 1 xíu muối, cho ra bớt nước rồi lại vắt khô nấm
- 4
Ướp nấm với toàn bộ nguyên liệu trong vòng 30p
Bỏ rong biển vào trực tiếp không cần ngâm mềm - 5
Đảo nấm trên chảo trong vòng 45-60p cho nấm khô là dùng được ạ
Cất tủ ăn dần ^_^ - 6
Ăn với cơm là xuất sắc
Lúc đảo nấm ban đầu cho lửa to, đảo đều tay, để ý không cháy chảo,
Sau đó thì lửa nhỏ, đảo vừa phải gia vị sau khi rút vào nấm hết rồi thì sẽ không dính chảo nữa ạ!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư xào sả ớt
#coginaudo Cắt được ít nấm bào ngư nhà trồng ,làm món nấm bào ngư xào sả ớt đổi vị cho gia đình ngày mùng 1 😊 Kim Dung . -
Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư xào sả ớt
Cuối tuần với món nấm bào ngư xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng nha cả nhà Apple's Kitchen -
Nấm bào ngư nướng giấy bạc (món chay) Nấm bào ngư nướng giấy bạc (món chay)
#bepvang Nấm bào ngư nướng giấy bạc là món chay thanh đạm, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng . Ăn chay mà ngán cơm thì nấm bào ngư nướng cuốn bánh tráng sẽ là món ăn ngon để thay đổi thực đơn cho gia đình mình 😋 Kim Dung . -
Nấm bào ngư xào giá hẹ (Món chay) Nấm bào ngư xào giá hẹ (Món chay)
#VietnamfoodtourNấm bào ngư xào giá hẹ là món xào chay ngon, giòn ngọt, thanh mát . Là món ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày ăn chay 😋 Kim Dung . -
Canh rau muống nấm bào ngư chay Canh rau muống nấm bào ngư chay
Canh chay dễ nấu, thanh đạm với rau muống nước và nấm bào ngư.#bepvang Nguyễn Hoàng Yến -
Nấm bào ngư xào sả ớt (chay) Nấm bào ngư xào sả ớt (chay)
Tên gọi món này là thịt gà xào sả ớt nhaVị nấm bào ngư ngọt dịu, kết hợp với vị cay thơm của sả ớt khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
Nấm bào ngư kho tiêu Nấm bào ngư kho tiêu
Đặc trưng của nấm bào ngư (nấm sò) là chân nấm thì dai mà mủ nấm thì mềm dễ nát nên mình tách riêng chân nấm để làm món khác. Trong bài mình dùng toàn bộ mủ nấm tuy nhiên các bạn có thể dùng cả cây nấm vẫn được.#bepvang Bảo Bình -
Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư xào sả ớt
#bepvangMón ngon đãi bạn quý!Lâu rồi anh em mới có dịp hội ngộ nên mình chọn nấu một vài món đặc biệt chút để đãi bạn nà! Trong số đó thì "Nấm bào ngư xào sả ớt" là món được khen nhiều nhất đó nha! 😄. Nguyên liệu tuy đơn giản chỉ là nấm bào ngư, sả và ớt nhưng nhờ cách chế biến mà khi hoàn thành nấm giòn sừn sựt, thấm gia vị đậm đà, quyện với vị sả ớt cay thơm nồng ấm, ăn cùng cơm trắng thì hao lắm luôn! Ngon...quá ngon...😋 Hien Thanh -
-
-
Chả chén từ nấm bào ngư xám Chả chén từ nấm bào ngư xám
Mình chỉ dùng nấm bào ngư xám (nấm sò) thôi nha, thay vì cho thêm nấm kim châm thì mình thích giữ nguyên vị nấm bào ngư hơn. 🤗 Mộc
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15054229
Bình luận (7)