Opor ayam simpel

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 ekorayam
  2. 4bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. Kunyit (saya pakai yg bubuk)
  8. Ketumbar (saya pakai yg bubuk)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Penyedap rasa
  12. Santan (saya pakai merek kara)
  13. Air
  14. secukupnyaMinyak
  15. 2 bijikemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam yg sudah dipotong.

  2. 2

    Masukkan dalam blender bawang merah, bawang putih, kemiri, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah digeprek. Tumis sampai wangi. Masukkan setengah santan, tambahkan air 250ml. Masukkan ayam yg sudah direbus (kurleb 15 menit sampai bumbu meresap).

  4. 4

    Taburkan bawang goreng, opor siap dinikmati dgn nasi panas 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riyadlatul Jannah
Riyadlatul Jannah @cook_12129813
pada
Banjarmasin
Masih belajar.Resep sengaja disimpan disini, sebagai pengingat dikala ingin memasak tapi suka lupa gimana caranya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa