Añolotis de ricota, jamón y queso
Lola Vazquez @lolitavazquez
son exquisitos, fácil.
las raciones se cálculan dependiendo el tamaño, me pueden hablar a mi instagram: @lolavazqueez y les paso bien los datos que no tengo drama!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina sobre la mesada y lograr un hueco en el medio, en ese hueco ponemos el aceite y la yema.
- 2
Integramos bien y de a poco agregamos el agua.
opcional agregarle sal y pimienta. - 3
Integramos bien hasta que quede una masa.
la dejamos reposar mientras hacemos el relleno. - 4
Procesamos la ricota, el jamón y el queso, condimentamos a gusto.
- 5
Hacer tapitas de empanadas, mientras más finitas mejor, poner aprox una cucharada de relleno por tapita.
- 6
Cerrar tipo empanada y luego juntar las puntas para darle forma de añoloti.
- 7
Hervirlos durante 7-10' y a comerrr.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Vazquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15060436
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