Tongkol Buncis Kuah Santan Pedas

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

Tanggal Tua masih bisa makan enak lho, kayak gini ga butuh dana banyak buat belanja 😁
Modal tongkol 10000, buncis 3000, santan 3000, bawang cabai dll anggap ajalah 5000 udha bisa makan enak. Ya kan, bisa buat lauk seharian.
Kalau di Jawa mungkin bisa lebih murah, ya kan 😉

#SukaGodain_TanggalTua

Tongkol Buncis Kuah Santan Pedas

Tanggal Tua masih bisa makan enak lho, kayak gini ga butuh dana banyak buat belanja 😁
Modal tongkol 10000, buncis 3000, santan 3000, bawang cabai dll anggap ajalah 5000 udha bisa makan enak. Ya kan, bisa buat lauk seharian.
Kalau di Jawa mungkin bisa lebih murah, ya kan 😉

#SukaGodain_TanggalTua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekortongkol
  2. 150 grbuncis
  3. 2 buahcabai merah, iris serong
  4. 10 buahcabai rawit, iris
  5. 65 mlsantan instan
  6. 700 mlair
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 batangserai geprek
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Bumbu Halus:
  14. 5 butirbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri goreng
  17. 3 cmkunyit
  18. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol hingga kering, kemudian pisahkan dari durinya. Potong serong juga buncis nya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, duan jeruk, dan daun salam. Aduk rata. Tuangi air. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Lalu masukkan tongkol, buncis, cabai merah, cabai rawit, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan santan kental, aduk rata. Masak lagi hingga mendidih. Koreksi rasa jika sudah oke, matikan api.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa