Sambal Pauh Ringan (Kerabu Mangga Telur) Baba Style
Selamat tengahari semua.
Hari ni, permintaan daripada isteri minta Baba sediakan (sambal pauh).
Hidangan ini amat sesuai utk dimakan bersama nasi dan lauk kegemaran anda.
Penyediaannya sangat ringkas dan mudah.
Bagi Baba sambal ini sangat membuka selera makan kerana ada semua rasa padanya. Rasa Masam mangga, ikan panggang dan kepedasan cili padi bersatu dalam satu juadah yg pada Baba sangat membangkitkan selesa. 😋😋😋
🇺🇸👨🍳
Sambal Pauh Ringan (Kerabu Mangga Telur) Baba Style
Selamat tengahari semua.
Hari ni, permintaan daripada isteri minta Baba sediakan (sambal pauh).
Hidangan ini amat sesuai utk dimakan bersama nasi dan lauk kegemaran anda.
Penyediaannya sangat ringkas dan mudah.
Bagi Baba sambal ini sangat membuka selera makan kerana ada semua rasa padanya. Rasa Masam mangga, ikan panggang dan kepedasan cili padi bersatu dalam satu juadah yg pada Baba sangat membangkitkan selesa. 😋😋😋
🇺🇸👨🍳
Cara Memasak
- 1
Bersihkan dan basuh mangga kemudian buang kulitnya.
- 2
Setelah itu cincang mangga dan dihiris halus. Hati-hati sewaktu menyincang takut terluka tangan
- 3
Bersihkan ikan kemudian panggang atau bakar. Setelah masak buang tulang kemudian ditumbuk halus bersama sedikit garam dan gula
- 4
Ikan bilis digoreng kemudian ditumbuk halus.
- 5
Cili padi ditumbuk bersama sedikit garam
- 6
Gaulkan mangga bersama kesemua bahan yg ditumbuk.
Perisakan dgn garam dan gula secukup rasa.
- 7
Siap digaul bolehlah dihidangkan bersama nasi dan lauk kegemaran anda.
Boleh disimpan selama 3-4 hari di dalam peti sejuk.
Selamat mencuba.
Resipi Sepertinya
-
Sambal pauh (mangga telur) cara ma Sambal pauh (mangga telur) cara ma
Sambal pauh ini adalah kegemaran saya, so hari tu ada belajar cara buatnya dengan ma (mak) sedap dimakan dengan apa menu pun. Kadang saya makan sambal ni gitu je sedapkan 🤣🤣😋😋 tambah mangga telur pauh ini masih ada dirumah. selamat mencuba❤️ #goldenapron2020
-
Sambal Pauh Ikan Rebus #MaratonRaya #Ikan Sambal Pauh Ikan Rebus #MaratonRaya #Ikan
Resepi Sambal Pauh Ikan Rebus ini saya dapat dari mertua saya dari Kelantan. Rasa masam, masin dan pedas sangat sedap dimakan bersama nasi putih.
-
Sambal Ikan Mangga Muda Sambal Ikan Mangga Muda
70/2025 (2057/2500) #CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 8 : mangga, cili padiAlhamdulillah..dapat masak simple2 kat kebun untuk lunch. Husben gi petik mangga muda kat pokok katanya MIL suruh buat jeruk. Jadi, alang-alang dah ada pauh muda ni, Uchu amiklah sikit untuk buat sambal ikan jadikan menu tengahari.
-
Sambal Mangga Muda ikan Bakar Sambal Mangga Muda ikan Bakar
Sambal Mangga Muda ikan bakar ini Adalah menu kegemaran Mak Saya.. kalau dia Tak sihat, Sambal yang ringkas ini mampu membuka seleranya. Mesti disediakan mengikut resepi asalnya, ikan harus dibakar di atas arang, bagi membangkitkan rasa salai bau asap api katanya... Makan setiap Hari pun mak saya tak akan jemu.#goldenapron
-
Kerabu Mangga Ikan Rebus Kerabu Mangga Ikan Rebus
#semangatmerdeka #fusionantaranegeri #goldenapron #cookpadmalaysia #cookpadmy #peraduanresipi #appresipi #resipimalaysiaResipi ini menggabungkan resipi Kerabu Mangga dan Sambal Putik Pauh.
-
Kerabu Mangga Ala Kelantan Kerabu Mangga Ala Kelantan
Resepi kerabu mangga ini di kongsi oleh jiran saya dulu yg merupakan orang Kelantan. Pada mulanya dia beri kerabu ini kpd saya..rasanya lemak-lemak drp santan..masam drp mangga..pedas cili api & di gabungkan pula dgn ikan sardin rebus menjadikannya lebih sedap..terus saya minta resepi padanya. Alhamdulillah, dia sudi share.. Setiap kali saya buat kerabu mangga ni mesti saya teringat kpd jiran saya tu..terima kasih kpd kak Rohana @ kak Na 😍 saya makan kerabu ni bersama nasi berlaukkan gulai ayam masa berbuka tadi..
-
Sambal Ikan Rebus Mangga Muda Sambal Ikan Rebus Mangga Muda
Nama lain bagi resipi ini adalah Sambal Putik Pauh. Bebas guna ikan apa untuk direbus tetapi yang sedap ialah ikan selayang. Idea makan tengahari yang simple dan sedap. Sangat sedap dimakan dengan nasi panas bersama dengan ayam goreng 😍 #goldenapron2020 #minggu2
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
#goldenapron2020 #minggu6 Sambal Mangga ini jenis sambal kering. Sedap dimakan dengan Bubur Nasi. Boleh juga dimakan bersama hidangan biasa.
-
Kerabu mangga Kerabu mangga
#cppassportKerabu mangga sedap dilawankan betsama tomyam, telur dadar dan sambal belacan.Asal: Thailand
-
Kerabu mangga ala Thai Kerabu mangga ala Thai
#cppassportthailandKerabu mangga ni amat mudah disediakan dan sangat membuka selera kerana semua rasa pun ada😄
-
Sambal Ikan Mangga Muda (Eat Clean Lunch) Sambal Ikan Mangga Muda (Eat Clean Lunch)
Biasanya Uchu suka buat dengan ikan bakar, tapi kali ni kidnap sikit isi ikan yang nak buat laksam jadikan sambal ikan sebab terliur nengok mangga muda kat pokok. Untuk Uchu, cukup dah makan sambal ni dengan ulam2..tayah lain takpe dah..meratah ajee..Sambal ikan mangga muda ini sangat popular di negeri Kelantan. Tetapi sambal ini juga tak asing lagi di sebelah negeri Pantai Timur.Sambal ini sangat enak dipadankan dengan ulam-ulaman lebih-lebih lagi ulam yang ‘hardcore’ sikit seperti kerdas, jering dan petai!😜#goldenapron2020 -
Sambal Mangga Ikan Bilis Risa Sambal Mangga Ikan Bilis Risa
#goldenapronIni pertama kali, buat Sambal Mangga Ikan Bilis. Menarik juga rasanya. Gabungan rasa mangga yang masam manis, rasa masin daripada ikan bilis dan cili yang memberikan nikmat pedas.Makan sambal ini dengan nasi panas panas. Perrrggh!Nak lagi menarik?Bakar ikan, siramkan Sambal Ikan Bilis Mangga Risa ke atasnya.Resepi daripada adik ipar saya, dari Indonesia, namanya Risa 😊.
Lebih Banyak Resipi
Komen