Sotong goreng kunyit easy peasy

Aryani Rahman
Aryani Rahman @Cookingwhattoday

Bismillah. Harini kita nak share resepi sotong goreng kunyit yang confirm sedap sungguh makan dengan nasi hangat dengan sambal goreng garing. Eeee makan gitu pun dah sedap. Yang penting no failed resepi ye. Tapi resepi ni common sangat. Orang dah biasa buat dan makan. But still I want to share juga. Sebab setiap orang berbeza cara. Tak sedap kita tak share hampaaaaa 🙈

Sotong goreng kunyit easy peasy

Bismillah. Harini kita nak share resepi sotong goreng kunyit yang confirm sedap sungguh makan dengan nasi hangat dengan sambal goreng garing. Eeee makan gitu pun dah sedap. Yang penting no failed resepi ye. Tapi resepi ni common sangat. Orang dah biasa buat dan makan. But still I want to share juga. Sebab setiap orang berbeza cara. Tak sedap kita tak share hampaaaaa 🙈

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 sajian
  1. Sotong
  2. Kacang panjang
  3. Lobak merah
  4. Cili merah
  5. cili padi
  6. bawang besar
  7. bawang merah
  8. Seinci halia
  9. bawang putih
  10. garam
  11. perasa (optional)
  12. kicap manis
  13. Serbuk kunyit

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Gaulkan sotong dengan setengah sudu serbuk kunyit. Sotong kami tak banyak tau.

  2. 2

    Selepas itu, panaskan kuali dengan sedikit minyak. Tumiskan hirisan bawang merah, bawang putih, halia yang ditumbuk halus dan juga 3 batang cili padi yang dipotong dua. Jumlah cili padi depends pada tahap kepedasan anda. Tumis sehingga layu.

  3. 3

    Selepas itu, kuatkan api, dan masukkan sotong yang telah digaul dengan serbuk kunyit tadi. Tidak perlu letak air kerana sotong telah mengeluarkan air sendiri.

  4. 4

    Selepas itu, terus masukkan bawang besar, lobak merah dan juga kacang panjang ke dalam kuali. Perasakan dengan garam, perasa dan juga satu sudu kicap manis.(untuk ganti kan gula). Kacang seketika.

  5. 5

    Akhir sekali, masukkan hirisan cili merah kedalam kuali, kacau seketika dan tutup api. Jangan masak terlalu lama kerana sotong akan menjadi keras dan kecut. Siap, boleh lah dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aryani Rahman
Aryani Rahman @Cookingwhattoday
pada

Komen

Resipi Sepertinya