Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri

Andi Astrianti Sinampe
Andi Astrianti Sinampe @aastriantis
Makassar

Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung
  2. 3 butirkemiri
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai rawit
  6. Secukupnyagaram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan kembung dengan jeruk nipis selama 5-10 menit.

  2. 2

    Bilas ikan dengan air bersih.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus (kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, ketumbar, dan garam)

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke wadah dan dicampurkan dengan kecap hingga rata.

  5. 5

    Masukkan ikan kedalam wadah dan campurkan dengan bumbu halus.

  6. 6

    Bakar ikan dan oleskan kembali bumbu halus hingga rata dan matang.

  7. 7

    Ikan bakar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Astrianti Sinampe
pada
Makassar
Seorang wanita bergelar ibu rumah tangga yang hanya suka memasak makanan-makanan simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa