Ikan kembung bakar bumbu padang

renny
renny @cookie_cutter_shark

Hari libur beraryi hari memasak.. Ini resep dr xanderkitchen dg sdikit modifikasi. Hasilnya.. Uwenake pooowl.. Rich of rempah.. Rasanya beneran enak apalgi nasinya kebuli pelus sambal dabu2.. Aah.. I love indonesia☺️

Ikan kembung bakar bumbu padang

39 orang berencana membuat resep ini

Hari libur beraryi hari memasak.. Ini resep dr xanderkitchen dg sdikit modifikasi. Hasilnya.. Uwenake pooowl.. Rich of rempah.. Rasanya beneran enak apalgi nasinya kebuli pelus sambal dabu2.. Aah.. I love indonesia☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 1 kgikan kembung
  2. 3 cmkayu manis
  3. 6 lbrdaun jeruk
  4. 1 lbrdaun kunyit
  5. 4 btrcengkeh
  6. 3 btgsereh
  7. 450 mlsantan
  8. Secukupnyagula garam
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 10 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8cabe merah
  13. 8 bhcabe rawit merah
  14. 1/2 sdmketumbar
  15. 1/2 sdtadas
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 3 cmjahe
  19. 3 cmlengkuas
  20. 5 cmkunyit
  21. 3 bhkemiri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh, kayu manis hingga harum

  2. 2

    Masukan ikan aduk hingga berubah warna

  3. 3

    Tuang santan beri garam, gila, cek rasa. Masak hingga air meresap

  4. 4

    Bakar dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
renny
renny @cookie_cutter_shark
pada

Komentar

Resep Serupa