Crostata morbida

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Una base morbida e gustose per mille preparazioni #ilmondodiklo

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Ingredienti

  1. 230gfarina 00
  2. 130 gzucchero
  3. 3uova
  4. 80 mlolio di semi di girasole
  5. 100 mllatte
  6. 1/2 bustinalievito per dolci

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una planetaria rompere le uova e mettere lo zucchero lavorandoli fino ad ottenere un composto spumoso (1).

    Versare olio (2) e latte (3) ed amalgamare bene.

    Setacciare la farina e il lievito ed unirli al composto lavorando per 3 minuti (4).

  2. 2

    Ungere la teglia dallo stampo furbo, versare il composto (5) e cuocere a 180° per 15 minuti (6).

  3. 3

    Lasciarla raffreddare per poi capovolgerla.

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