Muffins de chocolate

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Cuando vi la receta de @Carocas la guardé inmediatamente, se veían increíbles! Yo sabía que los míos no serían tan lindos pero el sabor es maravilloso.

Muffins de chocolate

Cuando vi la receta de @Carocas la guardé inmediatamente, se veían increíbles! Yo sabía que los míos no serían tan lindos pero el sabor es maravilloso.

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Ingredientes

  1. 1 tazay 1/2 harina
  2. 1/2 tazaazucar
  3. 1/2 tazaleche
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2huevos
  6. 2 cucharadas colmadascacao
  7. 1 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar huevos y azúcar, mezclar.

  2. 2

    Agregar leche y aceite, mezclar. Si tienen vainilla pueden ponerle, yo no tenía.

  3. 3

    Incorporamos harina, cacao y polvo de hornear. Yo no los tamicé y usé el pisa papa para romper bien los grumos de cacao, un desastre jeeje, pero si lo hubiera tamizado eso no pasaba.

  4. 4

    Llevar a moldes de muffins, no cargar mas de 2/3. Llevar al horno por 20 minutos, quedan riquísimos y nada empalagosos. Quizás si no tienen cacao y usan cocoa no queden tan oscuros y si queden mas dulces. Gracias Caro por la inspiración.

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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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