Torta de Naranja y Jengibre, sin harina refinada

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Simple de hacer, usando la licuadora. Ideal para acompañar el mate 😃

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1naranja entera
  3. 1/2 tzazúcar. O el endulzante que usen
  4. 1/4 tzaceite
  5. Esencia de vainilla
  6. 1rodajita de jengibre. O 1 cdita si es en polvo
  7. 1 tzharina integral
  8. 1/2 tzavena
  9. 1 cdapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la harina integral, la avena y el polvo de hornear. Mezclar y reservar.

  2. 2

    En la licuadora colocar la naranja cortada, con cáscara y sin semillas junto con los demás ingredientes y licuar muy bien.

  3. 3

    Por último, agregar la preparación a los secos y mezclar muy bien. Colocar en molde y llevar al horno por 35'- 40' aprox, a horno medio.

  4. 4

    Yo pincelé con aceite y enhariné el molde para que no se pegue y facilitar el desmolde. Usen el que tengan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

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