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Ingredientes

40 minutos
4 porciones
  1. 2supremas
  2. 4pocillos de arroz
  3. 1cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 1/2morrón
  6. 2 cubitoscaldo
  7. 1/2 copavino blanco
  8. 50 gr.manteca
  9. 1cápsula de azafrán
  10. Aceite - sal- pimienta - romero - perejil

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla, el morrón y el ajo. Cortar en trozos la supremas y reogarlas

  2. 2

    Cuando haya cambiado de color la pechuga, añadimos el arroz, revolvemos y le vamos agregando caldo de a poco.

  3. 3

    Dejamos cocinar unos minutos y agregamos el vino, el azafrán y los condimentos.

  4. 4

    Dejamos cocinar en total unos 20 minutos y antes de apagar el fuego, le incorporamos la manteca, revolvemos bien y emplatamos. Si gustan le colocan queso rallado. Buen provecho! !!

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Cocinar hoy
Maria Del Carmen Naso
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Buenos Aires CABA
Soy casada, 2 hijos empleada en panadería. Me gusta cocinar para la familia y amigos.
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