Cookies de avena

l a u • s o s a
l a u • s o s a @cook_lausosa
La Plata, Buenos Aires.

Esta receta es genial para los chicos (y no tanto). Salen 24 cookies de 7 cm. de diámetro. Son una bomba! Y si querés, podés ponerle chips de choco blanco, nueces, en fin, lo que más te guste ☺.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 min.
24 raciones
  1. 250 gr.avena instantánea
  2. 100 gr.almidón de maíz
  3. 150 gr.azúcar negra
  4. 2cdtas. polvo de hornear
  5. 1 cda.esencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. 20 cc.aceite de girasol
  8. 40 gr.miel
  9. 1 pizcasal
  10. 50 gr.chips de chocolate negro
  11. 50 gr.pasas de uva

Paso a paso

50 min.
  1. 1

    En un bol, batí los huevos con el azúcar, la miel y el aceite hasta disolver los cristales. Incorporá la esencia de vainilla.

  2. 2

    Agregá los ingredientes secos y uní hasta formar una pasta.

  3. 3

    Separá la preparación en dos partes iguales y agregales los chips y las pasas (en mi caso hago miti miti, pero podrías usar 100 gr. de un solo ingrediente).

  4. 4

    Con las manos húmedas, formá bolitas (las hago de 28gr.), aplástalas y ponelas sobre una placa con papel manteca. Métela al horno, que tiene que estar precalentado, a temperatura baja, y hornéalo durante 15 minutos aproximadamente. El tiempo de cocción va a variar según la temperatura del horno).

  5. 5

    Déjalas enfriar en el papel y recién ahí retíralas así no se rompen.

  6. 6

    NOTA: Guardalas en un frasco o táper. Duran 7 días!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Silvia Rossi
Silvia Rossi @silvia1968
Exquisitas!!! Mi hijo q come todo con avena está chocho... gracias por la receta!!!

Escrita por

l a u • s o s a
l a u • s o s a @cook_lausosa
La Plata, Buenos Aires.
Hola! Soy Lau 💜
Leer más

Recetas similares