Budín de limón suave

Agustina Huelmo
Agustina Huelmo @agus_h92

Budín de limón suave

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Ingredientes

  1. 3Huevos
  2. Ralladura y jugo de 1 limón
  3. 160 gr.Harina
  4. 1 cdtaPolvo de hornear
  5. 125 gr.Manteca
  6. 150 gr.Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar la ralladura con el jugo de limón y los huevos.

  2. 2

    Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Colocar la preparación en molde enmantecado y enharinado.

  3. 3

    Llevar a horno precalentado a 180 °C durante unos 40 minutos aprox.
    Se lo puede bañar con un glasé (Azúcar impalpable y unas gotas de limón)

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Agustina Huelmo
Agustina Huelmo @agus_h92

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