Babi masak manis

Esther Rosita
Esther Rosita @cook_6074177

Weekend enaknya masak yang simple ga pake ribet, tapi tentunya harus tetap enak karena kegiatan rutinku setiap hari sabtu belanja kebutuhan yang bisa memakan waktu seharian. Yuk nyobain masak daging babi yang super praktis ini.
Resep ini saya beri nama babi masak manis karena rasanya yang legit dan gurih dan dijamin bikin ketagihan.

Babi masak manis

Weekend enaknya masak yang simple ga pake ribet, tapi tentunya harus tetap enak karena kegiatan rutinku setiap hari sabtu belanja kebutuhan yang bisa memakan waktu seharian. Yuk nyobain masak daging babi yang super praktis ini.
Resep ini saya beri nama babi masak manis karena rasanya yang legit dan gurih dan dijamin bikin ketagihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Untuk 2 porsi
  1. 500 gramdaging babi bagian bahu (daging dengan sedikit lemak)
  2. 2 buahbawang bombay ukuran kecil
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1 sendok makanketumbar bubuk
  5. 2 jaritangan Jahe
  6. 3/4 sendok makankecap asin
  7. 3 sendok makankecap manis
  8. secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera dan cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang bombay, bawang putih dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan tambahkan ketumbar bubuk.

  4. 4

    Masukkan berturut-turut kecap asin, kecap manis, gula pasir dan garam, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan daging aduk rata beri air 500 ml rebus hingga daging empuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika daging masih belum empuk.

  6. 6

    Setelah daging empuk dan air menyusut, angkat dan hidangkan.

  7. 7

    Babi masak manis siap disajikan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esther Rosita
Esther Rosita @cook_6074177
pada

Komentar (2)

Joe Hanna Liong
Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89
Di bahan nya bawang putih kog yg dihaluskan bawang merah?

Resep Serupa