Rosca Rellena con Crumble de Coco

Formar una masa. Luego agregar poco a poco la manteca fregando la masa. Al principio parecerá difícil pero seguí agregando de a poco los trocitos de manteca y verás como se te forma un hermoso y liso bollito de masa. El secreto es amasar mucho... pero mucho ! parecerá chicle pero el amasado hará que poco a poco se despegue de la mesada. Cada tanto darle algún golpecito. NO AGREGAR MÁS HARINA

PARA EL CRUMBLE agregar en un bowl todos los ingredientes y la manteca cortada en cuadraditos, con las puntas de los dedos o un cornet hacer un arenado. Y colocar por encima de la rosca. Y llevarlo al horno por 15 minutos más hasta que se dore el crumble.

Ahora sí, a preparar un rico cafecito para acompañar la rosca!! ☕🍩