সালসা (Salsa recipe in Bengali)

Falguni Dey
Falguni Dey @Foodiyanifalguni

#রোজকারসব্জী
#টমেটো
#Week2
এটা একটি মেক্সিকান ডিস,,,, এটি এখন আমাদের ভারতেও খুব জনপ্রিয় নাচোস, ট্যাকস এই জাতীয় খাবারের সাথে এটা পরিবেশন করা হয়,, খেতে খুবই সুস্বাদু

সালসা (Salsa recipe in Bengali)

#রোজকারসব্জী
#টমেটো
#Week2
এটা একটি মেক্সিকান ডিস,,,, এটি এখন আমাদের ভারতেও খুব জনপ্রিয় নাচোস, ট্যাকস এই জাতীয় খাবারের সাথে এটা পরিবেশন করা হয়,, খেতে খুবই সুস্বাদু

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4 জন
  1. 2 টোবড় লাল টমেটো
  2. 5-6কোয়া রসুন
  3. 2-3তে কাঁচা লাল লঙ্কা ও শুকনো লঙ্কা
  4. 2 চা চামচটমেটো কেচাপ
  5. 1 টা পাতিলেবু
  6. স্বাদমতোলবণ
  7. 1মুঠো ধনেপাতা কুচি
  8. আমি পেঁয়াজ ছাড়া বানালাম ইচ্ছে হলে পেঁয়াজ ব্যবহার করা যায়

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে টমেটো কাঁচা লঙ্কা শুকনো লঙ্কা ও রসুন গ্যাসে পুড়িয়ে নিলাম।

  2. 2

    এরপর গ্যাস থেকে নামিয়ে একটি পাত্রে রেখে ঠান্ডা করে টমেটোরওপরের খোসা ছাড়িয়ে নিলাম।

  3. 3

    এরপর টমেটো রসুন এবং লঙ্কা গুলো খুব ভালো করে কুচিয়ে নিলাম।

  4. 4

    এরপর সমস্তটা একটি পাত্রে তুলে অর্ধেক লেবুর রস দিলাম।

  5. 5

    এরপর স্বাদমতো নুন, টমেটো কেচাপ, ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। পরিবেশনের জন্য তৈরী আমার সালসা এরপর এটা কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে রেখে বা সাথে সাথে পরিবেশন করা যায়।

  6. 6

    এরপর বাকি অর্ধেক লেবু দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম টেস্টি টেস্টি সালসা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Falguni Dey
Falguni Dey @Foodiyanifalguni

Similar Recipes