Ayam Bakar Madu

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 7 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 3Cabe merah
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 5 butirkemiri
  9. Sedikitmerica
  10. Bahan cemplung:
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 2 sdtmadu rasa
  16. 1 kepingsedang gula merah
  17. Gula
  18. Garam
  19. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ayam dengan d taburi sedikit garam

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung sampai harum, tambahkan 400ml air kemudian koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ayam, masak hingga bumbu mengental dan meresap.

  4. 4

    Kemudian, bakar ayam dengan sedikit d oles2 bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisca Viyana
Sisca Viyana @dapur_mrdull
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa