Scones dulces con mermelada de mango
Un dulce acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Tener preparados tus insumos
- 2
Mezclar todos los ingr dientes secos, después agregar la mantequilla en cuadritos y hacer un arenado
- 3
Agregar los huevos la leche y amasar hasta tener una masa no muy trabajada, refrigerar las masa por más o menos una hora.
- 4
Estirar la masa y cortar el círculos, barnizar la parte de arriba con huevo y poner otro círculo arriba, barnizar con huevo, y hornear por 30 minutos a 180°C.
- 5
Hacer la mermelada mientras se hornean nuestros scones.
- 6
Sacar de horno, dejar enfriar, partir y agregar la mermelada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vianney Pinacho le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía en la UTVCO G-201
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