Sorbete de frambuesa y vino rosado

El fin de semana pasado estuve en casa de mi madre y me traje muchas, pero muchas frambuesas de sus plantas. Por más que hice, no me las acabé y corrían el riesgo de echarse a perder. Sumemos a eso un vino rosado qué me regalaron y no me encantó y se convierte en un postre delicioso y sin desperdicios.
#porunmundomejor #sorbetera
Paso a paso
- 1
Poner el vino y el azúcar en una ollita y llevar a hervor, mezclando para disolver. Apagar.
- 2
Licuar con las frambuesas.
- 3
Colar para quitar las semillas y refrigerar hasta que esté bien frío
- 4
Sacar el vaso de la sorbetera/heladera del congelador, armar y echar a andar. Vaciar la mezcla fría y dejar trabajando de 20 a 25 minutos hasta que tome consistencia de sorbete suave.
- 5
Transferir a un molde o bote con tapa y congelar de 2 a 3 horas más para que acabe de endurecer.
- 6
Servir!!
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