Masa para panqueques

Angélica
Angélica @Angelica
Las Condes

Mi papá me vino a ver y me enseñó a hacer masa para panqueques! Me encanta su receta, porque puedes usarlos para panqueques dulces o salados y además la masa es livianita! Fácil, rápido y económico!

Masa para panqueques

Mi papá me vino a ver y me enseñó a hacer masa para panqueques! Me encanta su receta, porque puedes usarlos para panqueques dulces o salados y además la masa es livianita! Fácil, rápido y económico!

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Ingredientes

20 minutos
30 panqueques d
  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaagua
  4. 2huevos
  5. 1 cucharadaaceite para el sartén donde harás los panqueques

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Con el tenedor, licuadora o minipimer, mezclar los ingredientes hasta que no hayan grumos de harina.

  2. 2

    En un sartén antideslizante, calentar la cucharada de aceite (esparcir con toalla nova o servilleta para sacar el exceso) Cuando el sartén esté bien caliente verter una porción de la mezcla (3/4 cucharón más o menos) y esparcir por todo el sartén. Esperar a que se dore por un lado (1 minuto aprox) dar vuelta y dorar por 30 segundos. Rellenar con lo que más te guste!

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